Чефалу находится в 70 км от Палермо по автостраде. Это небольшой, живописный средневековый городок на берегу Тирренского моря. Экскурсия проходит по его улочкам с посещением Кафедрального собора (XII в., византийская мозаика), также являющегося частью “арабо-норманнского маршрута” под охраной ЮНЕСКО.
Кастельбуоно расположен недалеко от Чефалу в зоне горного массива Мадония (423 м над у. м.). Там же находится и одноименный природный заповедник, где произрастает уникальный вид "манного" ясеня, и где все еще собирают манну со стволов этого дерева. Это характерный горный городок. В экскурсию входит прогулка по его улочкам, посещение главной церкви и замка XIV в.